ഹൈ-ടെക് കൂൺ കൃഷിയിൽ യുവ കർഷകൻ സച്ചിൻ ജി പൈയുടെ വിജയഗാഥ

പരപ്പ : ബളാൽ കൃഷി ഭവൻ കീഴിലുള്ള എടത്തോടിനടുത്തുള്ള കൃഷിയിടത്തിലാണ് കാഞ്ഞങ്ങാട് സ്വദേശിയായ ഈ  യുവ കാർഷിക ബിരുദധാരി സുസ്ഥിര കൃഷിയുടെ മാതൃക സൃഷ്ടിക്കുന്നത്.

കാർഷിക ശാസ്ത്രത്തിൽ ബിരുദാനന്തര ബിരുദം നേടിയ സച്ചിൻ ജി പൈ  ലോക്ഡൗൺ സമയത്ത് വീട്ടിൽ മഷ്റൂം കൃഷി പരീക്ഷണങ്ങൾ ആരംഭിച്ചിരുന്നു., അത് അദ്ദേഹത്തിൽ ആഴമായ താൽപ്പര്യം ജനിപ്പിച്ചു.  ഈ താൽപ്പര്യം അദ്ദേഹത്തെ പൂർണ്ണസമയ മഷ്റൂം കൃഷിയിലേക്ക് നയിച്ചു. തുടർന്ന് AIF സ്കീമിന് കീഴിലുള്ള ബാങ്ക് വായ്പയുടെ സഹായത്തോടെ, സച്ചിൻ തന്റെ ഹൈ-ടെക് മഷ്റൂം യൂണിറ്റ് യാഥാർത്ഥ്യമാക്കി, ഇതൊരു യുവ കർഷകൻ്റെ ദീർഘ വീക്ഷണത്തിൻ്റെയും കഠിനാദ്ധ്വാനത്തിന്റെയും സാക്ഷ്യമാണ്.

സച്ചിന്റെ യൂണിറ്റിൽ മഷ്റൂമുകളുടെ ഉത്തമമായ വളർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമായ സാഹചര്യങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് ആധുനിക സാങ്കേതിക വിദ്യയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്

സച്ചിന്റെ യൂണിറ്റിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സവിശേഷതയാണ് രാസവസ്തുവിന്യമില്ലാത്ത കൃഷി. അറക്കപ്പൊടി പ്രാഥമിക വളർച്ചാ മാധ്യമമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഈ യൂണിറ്റിൽ ടൈ ടെക് രീതിയിൽ മാലിന്യങ്ങളില്ലാത്ത ഒരു പരിസ്ഥിതി ഉറപ്പാക്കുന്നു. 

എൻഡ്-ടു-എൻഡ് ഉൽപാദന സൗകര്യം ഈ യൂണിറ്റ് ഒരു സ്വയംപര്യാപ്ത കേന്ദ്രമാണ്, അതിൽ *സ്പോൺ പ്രൊഡക്ഷൻ ലാബ്, **പാക്കിംഗ് യൂണിറ്റ്, **ഡ്രയർ യൂണിറ്റ്* എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. സച്ചിൻ തന്റെ ലാബിൽ സ്വന്തമായി സ്പോൺ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള മഷ്റൂം വിത്തുകളുടെ സ്ഥിരമായ വിതരണം ഉറപ്പാക്കുന്നു. പാക്കിംഗ് യൂണിറ്റ് ഉടനടി വിൽപ്പനയെ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു, അതേസമയം ഡ്രയർ യൂണിറ്റ് മൂല്യവർദ്ധിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി മഷ്റൂമുകൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു. ദിവസേന 40-80 കിലോഗ്രാം ഉൽപാദന ശേഷിയുള്ള ഈ യൂണിറ്റ്, പ്രീമിയം, രാസവസ്തുവിന്യമില്ലാത്ത മഷ്റൂമുകളുടെ വളർച്ച ഉറപ്പാക്കുന്നു.

സച്ചിന്റെ ഈ പ്രവർത്തനം മഷ്റൂമുകൾക്ക്  മാത്രമല്ല, സമൂഹത്തിൻ്റെ കൂടി ഉന്നതിയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.. ഈ യൂണിറ്റിൽ പരിസരത്തെ 7 സ്ത്രീകളും 7 പുരുഷന്മാരും നേരിട്ട് ജോലിയിൽ ഏർപ്പെടുത്തുന്നു, അവർക്ക് സ്ഥിരമായ വരുമാനം നൽകുന്നു. കൂടാതെ ഇരുപതോളം പേർ വിൽപ്പന, മാർക്കറ്റിംഗ് എന്നിവയിലും ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഇത് സമൂഹത്തിൽ സാമ്പത്തിക വളർച്ചയുടെ തരംഗങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. 

കമ്പനി ഉദ്യോഗവും വിദേശാവസരങ്ങളും കൈവെള്ളയിൽ വന്നിട്ടും അതിലേക്കൊന്നും പോകാതെ സ്വന്തമായൊരു സംരംഭം എന്ന ആശയത്തിൽ അടിയുറച്ച് നിന്നതു കൊണ്ടാണ് തനിക്ക് ഇന്ന് കാണുന്ന ലക്ഷ്യത്തിലേക്ക് എത്തിച്ചേരാൻ കഴിഞ്ഞതെന്ന് സച്ചിൻ പറഞ്ഞു. ബൈറ്റ്

താൽപര്യമുള്ള കർഷകർക്ക് മഷ്റൂം കൃഷിയിൽ പരിശീലനം നൽകുന്നതിലും സച്ചിൻ സജീവമാണ്. അതോടെപ്പം സ്പോൺ പ്രൊഡക്ഷൻ പരിശീലനവും നൽകുന്നു, മറ്റുള്ളവർക്ക് സ്വന്തമായി മഷ്റൂം കൃഷി ആരംഭിക്കാൻ കഴിയുന്ന വിധത്തിൽ അവരെ സജ്ജമാക്കുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യം.. 

കാർഷിക വികസന കർഷക ക്ഷേമ വകുപ്പിൻ്റെ കൂൺ ഗ്രാമം പദ്ധതിയുടെ ജില്ലാതല ഉദ്ഘാടനം നടന്നത് സച്ചിൻ്റെ എടത്തോടുള്ള യൂണിറ്റിൽ വച്ചാണ്. ഇ ചന്ദ്രശേഖരൻ എം.എൽ.എ അടക്കമുള്ള ജനപ്രതിനിധികളും കൃഷി വകുപ്പിലെ ഉന്നത ഉദ്യോഗസ്ഥരും സച്ചിൻ്റെ ഹൈടെക് മഷ്റൂം യൂണിറ്റ് സന്ദർശിച്ചിരുന്നു.

 സാങ്കേതികത്വം, നവീകരണം, സുസ്ഥിരത, സമൂഹ്യ ശാക്തീകരണം എന്നിവ ഒരുമിച്ച് ചേർന്ന് ഒരു വിജയകരമായ കാർഷിക സംരംഭം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന്റെ മാതൃകയാണ് സച്ചിൻ്റെ ടൈടെക് മഷ്റൂം യൂണിറ്റ്.  വീടിനുള്ളിലെ ചെറിയ പരീക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒരു പൂർണ്ണമായ ഹൈ-ടെക് യൂണിറ്റിലേക്കുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ യാത്ര കേരളത്തിലെയും അതിനപ്പുറത്തുമുള്ള യുവ കർഷകർക്ക് ഒരു പ്രചോദനമാണ്.